長岡食堂
醤油チャーシューメン 塩チャーシューメン お茶漬けご飯
東京都町田市原町田4-3-4
営業時間
平日11:00～15:00 18:00～23:00
土日 11:00～23:00
定休日 なし
公式Twitter
https://twitter.com/factory_noodles
小田急線町田駅 徒歩5分
町田駅そばにある
中華そば 長岡食堂
前回
2019年12月にオープンしたお店
もうすぐオープンから1年
どんな感じに落ち着いてきたか変更点などチェックしにいくことに♪
店舗前の看板
生醤油ラーメンの文字が
ラーメンは、デフォでチャーシュー40g
店内の券売機
ラーメン780円から～
半チャーシュー(+40g)100円
チャーシュー (+80g)200円
コロナで大変な時期ですがお値段据え置き
トッピングが新たに追加され50円から
営業時間に変更があり
定休日なし・夜営業が追加・土日は中休みなし
長岡食堂と言えばチャーシューってことで
チャーシューメンとお茶漬けご飯に決定
店内にも変更があって
店奥にテーブル席が増えました♪
テーブル席に案内されて食券を提出
土曜の午後3時過ぎの訪問で客8名
土日も中休みだった時間帯は、比較的に空いてるので狙いめ
ほどなくして登場
醤油チャーシューメン 980円
お茶漬けご飯 200円
具材は、メンマ・ほうれん草・ナルトなど
さすがにオープンイベント時に比べて
チャーシューが少なくなった気がするけど
200円でこの量(合計120g)は、満足できるはず
柔らかく厚みにバラつきがあり、食感がいい
100円40gと分かりやすく追加注文も可能
さっそく食べると
んん、マイルドになってる！ｗ
以前は、一口目の生姜感が強かったけど
今回は、後味でふんわり生姜が出る感じ
生姜のクセが取れて立体感のある上品な味に仕上がってます🍜
そして、お茶漬け
ラーメンのスープをかけて食べます
お茶漬け200円ってお得感があるよね☆
お連れ様は
塩チャーシューメン980円
I氏いわく「口当たりが良くなったような？美味しいラーメンだよ」と
１年で食べやすいラーメンに仕上がってた♪
価格を抑えてこのクオリティは、何気にスゴい
チャーシューの量が分かりやすく、お茶漬け・50円トッピングも良心的
あとは、生姜が好きな人のために「生姜の濃さ」調節できたらベスト！？
↑↑コメで「追い生姜」の情報を頂きました☆
《本日営業》
— 長岡食堂 (@factory_noodles) August 2, 2020
11-23時
通し営業
おはよう御座います
本日も宜しくお願い致します！
毎日ツイートしてきましたが今後は気まぐれ配信&お知らせをツイートします。
アルバイト応募やご意見などはDMにてお願い致します^_^
それでは本日も宜しくお願い致します。
姜太郎🐾#町田#ラーメン#生姜醤油 pic.twitter.com/CatSE6C6QS
食券提出時にカスタマイズ
生姜好きな人は、ぜひチャレンジしてみて♪
個人的に以前より好みの味になってたので
再訪して追加チャーシューを注文したいとこ
ギフト関連
家系・二郎系は、若者向けのブランド
長岡食堂が年配層にマッチするブランドの要となるか期待
